questa deliziosa crema l'avevo preparata un pò di tempo fa...è buonissima e super veloce da preparare...ed è pure senza le uova....
Voglio ringraziare di cuore tutte le amiche che hanno lasciato la loro ricetta delle madelaine...appena mi rimetto in piedi le provo tutte...un bacione!!
Ingredienti
- 250g di mascarpone
- 200g di latte condensato zuccherato
Procedimento: lavorare il mascarpone in una ciotola o con le fruste elettriche o con un cucchiaio, fino ad ottenere una bella crema.
Aggiungere il latte condensato un pò per volta e continuare a mescolare fin quando non avrete terminato di aggiungere il latte.
Potete anche non aggiungerlo tutto, regolatevi a seconda del vostro gusto personale...io l'ho messo tutto..
Ottima per farcire le torte o come dessert aggiungendo delle scaglie di cioccolata, o delle fragole...io ho fatto delle coppette di tiramisù....veramente ottima!!
