Quadrotti al riso soffiato e arancia

Ricettina presa dal libro "Dolci e Biscotti" della Mondadori...per chi ha ancora il cioccolato delle uova pasquali potrebbe essere un'idea per utilizzarne un pò...se poi volete fare una cosa ancora più veloce, utilizzate solo il cioccolato fuso e i cereali...per preparare le famosissime rose del deserto...

Ingredienti:
- 40 gr di burro
- 50 gr do zucchero
- 3 cucchiai di miele
- 40 gr di burro d'arachidi
- 90 gr di cioccolato fondente grattugiato
- scorza grattugiata di 1 arancia
- 100 gr di riso soffiato


Preparazione: Imburrate una teglia da forno quadrata . Fate fondere il burro, lo zucchero, il miele, il burro d'arachidi e il cioccolato grattuggiato in un tegame capiente a fuoco basso fino a quando lo zucchero si sarà sciolto completamente. Togliete la pentola dal fuoco e unite la scorza d'arancia e il riso soffiato, mescolando bene. Versate il composto nella teglia, precedentemente preparata , comprimendolo leggermente. Lasciatelo riposare per 30 min prima di tagliarlo a quadrotti.

12 commenti:

  1. Ciao dolci,ne faccio anch'io di simili,proverò anche questi visto la scorta di cioccolato rimasta ;-)))
    Lory

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  2. Ciao giusto giusto una ricettina per consumare tuto quel cioccolato che mi ritrovo in dispensa...grazie!

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  3. Anche io ho delle uova di cioccolato da consumare!!!! Mi piace il riso soffiato!!
    CIAO

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  4. ho trovato cosa fare questa sera...se vuoi passare ho anche io un blog di cucina...

    www.zafferano.splinder.com

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  5. Grazie per il suggerimento!
    Ho talmente tanto cioccolato che non so più come usarlo!

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  6. Bel Blog da leccarsi i baffi! Bravi, vi metto nei miei preferiti.

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  7. Bellissima idea, grazie!!
    ciao!

    cuocapercaso

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  8. Grazie a tutti e benvenuti a Mauro, Luciano e Grazia

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  9. Anche io ho sempre usato questo metodo per "riciclare" la cioccolata rimasta dalle uova di Pasqua ma questa ricetta alternativa è da leccarsi i baffi!
    Un saluto da Alessandra di Melablù

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  10. Anonimo8:34 PM

    mi piacerebbe tanto provare questi dolcini ma non riesco a trovare il riso soffiato, sono stata in 3supermercati! dove lo comprate?

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  11. Anonimo11:38 AM

    ma sapete fare il riso soffiato?vi prego spiegatemelo.

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  12. Anonimo10:32 PM

    prendi il chicco... e soffia delicatamente nel centro... :))) scherzo... compralo si trova in giro....

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