Io ho usato lo yogurt alla vaniglia e le pesche noci...
Ingredienti:
- 100 gr di burro fuso freddo
- 3 uova
- 200 gr di zucchero
- 300 gr di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 4 pesche
- 1 yogurt
Procedimento: Tagliare le pesche a pezzi in una ciotola e bagnarle a piacere con un pò di limone e un cucchiaio di zucchero o con del liquore, lasciarle riposare e nel frattempo in un altra ciotola montare le uova con lo zucchero aggiungere lo yogurt la farina con il lievito e il burro fuso e infine le pesche. Mescolare bene il tutto e versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato. Cuocere in forno caldo a 150°/160° per circa 35 minuti.
Far raffreddare e a piacere spolverare con zucchero a velo. Io prima di infornare ho cosparso la superficie con zucchero di canna.
sono stato felice assaggiatore, specie in questo momento (per il bis).
RispondiEliminasublime!
bravissima :)
Amo lo yogurt e anche le pesche, quindi lo provo ;-)
RispondiEliminaBrava!
Ciaoo ;-)
Buonissima!
RispondiEliminala proverò sicuramente. Complimenti per le tue ricette!
RispondiEliminaVieni a trovarmi:
http://cucinaspensierata.blogspot.com/
Ciao, complimenti per le ricette e il sito! c'è qualche ricetta che prevede la crema di limone?
RispondiEliminaCiao! Nuova ma assidua frequentatrice del tuo blog....e tanto, tanto golosa!
RispondiEliminaHo provato la tua ricetta....beh è stato un vero successo!! Gli amici hanno davvero apprezzato!!!
Appena infornata!!poi ti faccio sapere!! grazie per la ricetta ciao!
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