Ho riprovato i cornetti di Marron Glacè che avevo fatto qualche settimana fa ma integrali,(QUI la ricetta!!) stavolta li ho fatti con la farina normale e al posto del lievito di birra fresco ho usato quello secco della lidl...e devo dire che il risultato è completamente diverso...sono molto più soffici, c'è da dire che la seconda lievitazione è durata molto di più dei 40 minuti previsti e il risultato si è visto...sono anche riuscita a migliorare la forma...
Comunque vi consiglio di provarli, sono veramente buoni, io li ho farciti con la marmellata di more, la prossima volta su richiesta di mio fratello drovò farli con la nutella...che dispiacere!! :)
li voglio fareeeeeeeeeee
RispondiEliminava bene va bene
li faccio!!!
Un abbraccio
Anna
Ciao Annina...provali e non te ne pentirai!! :))
RispondiEliminaCiao!!
RispondiEliminauna mia zia che non c'è più, facevo qualcosa di molto simile ai tuoi cornetti! e proprio alle more, pardon anche alla nutella adesso che ci penso...
ma è complicato...? mi piacerebbe tanto farli, ma con el paste lievitate in genere non ho molto fortuna...
buona giornata
Risy
Ciao Risy, non sono complicati da fare...e ti posso dire che anch'io non ho avuto mai molta fortuna coi lievitati, ma ultimamente ho iniziato a cimentarmi sempre di più e ad appassionarmi, con buoni risultati...l'importante è non scoraggiarsi e tentare.
RispondiEliminaBuona giornata.
Complimenti, sono veramente belli!
RispondiEliminaIn questo momento uno lo mangerei proprio volentieri!
Buona giornata, a presto!
che bei cornetti...sembrano proprio soffici e buoni dalle foto.
RispondiEliminaIo ho provato qualche volta a cimentarmi nella loro esecuzione, ma non sono mai riuscita a farli bene!!! Proverò questa ricetta.
A presto
Ari
p.s: ho aggiunto il tuo blog ai link nel mio neo-nato blog, spero non ti dispiaccia....
urca vacca che spettacolo :D:D:D
RispondiEliminadavvero splendidi...si lo so' sono di parte..ma erano proprio una squisitezza!
brava ;)
quell'omo sull'immagine in cima al sito ero io da piccolo? :D
RispondiEliminaComplimenti per il blog...per le belle ricette!
RispondiEliminaQuesti cornetti li voglio fare assolutamente...posso rubare la ricetta?...si...la rubo!
(ricettedicasa.blogspot.com)
Ciao,
RispondiEliminavolevo farti i miei complimenti...
Hai postato delle bellissime ricette,e vedere la tua panierina di more,mi ha ricordato quando andavo a raccoglierle da bambina :-)
Volevo chiederti una cosa,per favore...
visto che ne vengono molti,posso eventualmente surgelarli,e toglierli fuori al momento del bisogno?
Grazie,e scusami per questo poema...
Aurelia
immagino che sarà davvero gravoso accontantare il tuo fratellino...ma per i fratelli questo ed altro..ci si sacrifica quasi volentieri! le tue ricette sono sempre fantastiche!
RispondiEliminaSalve, vorrei sapere se per fare i dolci si può sostituire il burro a qualcosa altro visto che mio marito è allergico a tutti i latticini incluso il burro.
RispondiEliminaGrazie Baci JE
Davvero spettacolari questi cosini qui!!!!
RispondiEliminaMi tenti?
@graziella: certo che ti tento!! :))
RispondiElimina@Anonimo: puoi sostituirlo con l'olio di semi o con della margarina.
@Polinnia: grazie mille :))
@Aurelia: si puoi congelarli,dopo averli cotti poi li ripassi nel forno.
@Chiara: certo che puoi rubare la ricetta :D
@fabrizio: grazie grazie...per il bimbo della foto, probabile...o forse qualche parente :D
@Ari: grazie per il link, e benvenuta.... certo che non mi dispiace!!
@ Luciana: benvenuta anche a te e grazie per i complimemnti.
Ciao Che meraviglia voglio provarli!!! ma quanto lievito secco hai messo? ciao Pippi
RispondiElimina@pippi: una bustina :)
RispondiEliminaciao buona giornata
che buoniiiii!!!!!! anche con la nutella e poi con la farina integrali hanno un bunissimo e profumato sapore :-)
RispondiEliminaciao Ely