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ciambellone

Ciambellone bicolore panna e fragole

mercoledì, maggio 28, 2014
Avevo della panna fresca in scadenza in frigo e un po' di coulis avanzato,  così ho deciso di preparare questo golosissimo ciambellone. Rimane molto delicato come sapore, se volete un gusto più deciso  potete aggiungere più coulis  e un po' di fragole a pezzi nell'impasto. Ingredienti: - 250 gr di farina - 250 ml di panna a temperatura ambiente - 200 gr di...

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lievitati

Torta di rose

giovedì, maggio 22, 2014
Questa delizia l'avevo preparata per la festa della mamma, mi è piaciuto molto il contrasto della composta senza zucchero ai frutti di bosco Luvirie con le gocce di cioccolata e gli amaretti.  La composta è stata una bella sorpresa, non essendoci zuccheri aggiunti si sente il vero sapore della frutta, veramente molto buona...vi consiglio una visita al sito degli amici di Luvirie dove...

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Torte per la festa della mamma

venerdì, maggio 09, 2014
Domenica è la festa della mamma, e se siete a corto di idee vi consiglio di scaricare il pdf con le ricette della raccolta "Torte di compleanno" dove potrete prendere degli spunti e preparare  la torta da regalare alla vostra mamma! SCARICA IL PDF: QUI Auguri di cuore a tutte le mamme! ...

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coulis

Coulis di fragole

lunedì, maggio 05, 2014
La coulis è una salsa densa a base di frutta o verdura,  utilizzata per accompagnare o guarnire pietanze o dessert. Non vi lasciate spaventare dal nome altisonante francese, in realtà è molto semplice e veloce da realizzare. Può essere fatta in due modi: a crudo frullando gli ingredienti e filtrando il composto, oppure mediante una breve cottura della frutta o della verdura. La...

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