Volevo preparare la classica mimosa, ma non avevo le uova in casa ne per fare il pan di spagna ne per la crema pasticcera. Così ho preparato la crema senza le uova e in alternativa al pan di spagna ho usato i savoiardi. E ho aggiunto anche la banana per dare un sapore diverso alla classica torta mimosa, e devo dire che ci...
