Biscotti al cioccolato, con frutta secca, panna e caffè, con spezie, di zucchero, con cereali e semi. Biscotti al burro, con frutta fresca, senza cottura, per le feste. E poi frittelle, meringhe, amaretti, piccola pasticcerie. Sono oltre 600 le ricette che vi permetteranno di cucinare dolci e biscotti in tutte le loro varietà, rapidamente e senza fatica. Dai quadrotti al cioccolato e lamponi alle meringhe al cocco e ciliegie candite, dagli amaretti al cacao e mandorle ai fagottini alla frutta e noci, dalle frittelle di Natale alle madeleine al limone e mandorle. Cè n’è veramente per tutti i gusti e per tutte le occasioni in questo volume dal formato compatto, facile da consultare. Ogni ricetta è accompagnata da una fotografia del dolce.

Ho riportato a casa un paio di confezioni di Suspirinhos, che sono delle meringhette e gli Amendoa Clara, anche questi alle mandorle, morbissimi che si sciolgono in bocca....

Ho assaggiato anche i famosi Pasticcini di Belém chiamati anche Pasteis de Nata, sono riuscita a trovare la ricetta, anche se quella originale rimane top secret, cmq questa dicono è quella più vicino all'originale.....nel prossimo post la metterò, io li proverò molto presto, vi assicuro che sono deliziosi....Ho mangiato anche delle buonissime torte, con ananas, mandorle, noci e cioccolata...insomma ce n'è per tutti i gusti...

E' comodissimo, così nn schizza nulla fuori, con le terrine normali di solito se monto la panna o gli albumi a neve faccio un disastro, così risparmio il tempo per le pulizie della cucina, e nn mi sembra poca come cosa! :))