Tartufini alla nutella

martedì, marzo 24, 2009


Ciao a tutte, finalmente riesco ad aggiornare il blog...questi tartufini li ho preparati qualche settimana fa per una cena improvvisata a casa di amici...
Negli ingredienti non ci sono le dosi li ho preparati con le cose che avevo in casa quindi regolatevi ad occhio...

Dedico questi tartufini ad una nuova amica a cui sono piaciuti molto...ciao Cherry!!!

Ingredienti:
- biscotti frollini sbriciolati
- burro fuso
- nutella sciolta nel latte
- nocciole tritate
- cacao amaro
- zucchero

Procedimento: sciogliere il burro in un petolino e lasciarlo raffreddare, nel frattempo sbriciolare i frollini con un robot da cucina o con un mattarello, le briciole non devono essere particolarmente fini, aggiungere il burro fuso e lo zucchero nei biscotti e mescolare amalgamandoli bene. Sciogliere la nutella in un pò di latte e unirla all'impasto , mescolare per bene, aggiungere un pò di cacao amaro in polvere. Mettere l'impasto in frigo per una mezz'oretta circa, non deve risultare ne particolarmente duro ne mollo. Formare le palline e passarle nel cacao o nelle scaglie di cioccolata. Mettere i tartufini nei pirottini e conservarli in frigo fino al momento di servirli.

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14 commenti

  1. Bentornata....buoni buoni...come si fa a resistere alla nutella????
    Un bacio lidia

    RispondiElimina
  2. mhu, mhu

    robba da acquolina in bocca.
    Buon fine settimana.

    banzai43

    http://banzai43.wordpress.com
    http://banzai43.blogspot.com

    RispondiElimina
  3. Visualizza il tuo blog e trovato molto interessante ... Parabens

    Vi chiedo potrebbe mettere il link nel mio blog sul tuo sito: http://do-nariz-a-boca.blogspot.com/

    Può essere?

    Quando si invia una mail a chiedere qui: pirusas.carvalho @ hotmail.com

    Abraços

    RispondiElimina
  4. Ciaooo! blog stupendo! ti dispiace se mi rubo qualche ricetta da provare a casa? :) cmq ho appena aperto il mio blog... tra poco lo innauguro :D mi farebbe piacere se passassi da me! un bacione! ciauuu!

    RispondiElimina
  5. Golosissimi!!!!!
    Uno tira l'altro o sbaglio???

    RispondiElimina
  6. @ladycocca: grazie cara :)..e no alla nutella nn si può resistere!!

    @Banzai: grazie e benvenuta

    @Raul: grazie e benvenuti, per il link appena posso lo inserisco.

    @Margherita: ciao benvenuta..certo che puoi rubare qualche ricetta :D...passo subito da te a vedere il tuo blog....

    @graziella: e no nn sbagli!! :D

    RispondiElimina
  7. Buona Pasqua e una carezza.
    banzai43

    RispondiElimina
  8. Anonimo2:55 PM

    ciao x quante persone sono gli ingredienti?:D

    RispondiElimina
  9. Anonimo2:56 PM

    ciao x quante persone sono gli ingredienti?:D

    RispondiElimina
  10. Anonimo2:58 PM

    rispondi li vorrei fare subito:)

    RispondiElimina
  11. nn ho messo il peso degli ingredienti perchè ho fatto ad occhio con le cose che avevo in casa, regolati in base alle persone...per 4 persone potresti fare 400 gr di frollini sbriciolati, 150 gr di burro fuso poi per il resto degli ingredienti li aggiungi man mano che impasti e ti regoli così..vedrai che nn avrai problemi.

    RispondiElimina
  12. ilarietta1:35 PM

    ehi complimenti,sia x il blog che x le ricette.
    l'altro giorno ho provato a fare le meringhe,ma ho scoperto che le meringhe mi odiano(infatti non si volevano cuocere...uffa)
    comunque ora vado a provare i tartufini alla nutella,sembrano buonissimi...ciao!

    RispondiElimina
  13. ilarietta1:35 PM

    ehi complimenti,sia x il blog che x le ricette.
    l'altro giorno ho provato a fare le meringhe,ma ho scoperto che le meringhe mi odiano(infatti non si volevano cuocere...uffa)
    comunque ora vado a provare i tartufini alla nutella,sembrano buonissimi...ciao!

    RispondiElimina
  14. Anonimo4:44 PM

    ciao sbaglio o non hai scritto che fare con le nocciole tritate??

    RispondiElimina

Tartufini alla nutella


Ciao a tutte, finalmente riesco ad aggiornare il blog...questi tartufini li ho preparati qualche settimana fa per una cena improvvisata a casa di amici...
Negli ingredienti non ci sono le dosi li ho preparati con le cose che avevo in casa quindi regolatevi ad occhio...

Dedico questi tartufini ad una nuova amica a cui sono piaciuti molto...ciao Cherry!!!

Ingredienti:
- biscotti frollini sbriciolati
- burro fuso
- nutella sciolta nel latte
- nocciole tritate
- cacao amaro
- zucchero

Procedimento: sciogliere il burro in un petolino e lasciarlo raffreddare, nel frattempo sbriciolare i frollini con un robot da cucina o con un mattarello, le briciole non devono essere particolarmente fini, aggiungere il burro fuso e lo zucchero nei biscotti e mescolare amalgamandoli bene. Sciogliere la nutella in un pò di latte e unirla all'impasto , mescolare per bene, aggiungere un pò di cacao amaro in polvere. Mettere l'impasto in frigo per una mezz'oretta circa, non deve risultare ne particolarmente duro ne mollo. Formare le palline e passarle nel cacao o nelle scaglie di cioccolata. Mettere i tartufini nei pirottini e conservarli in frigo fino al momento di servirli.

14 commenti:

  1. Bentornata....buoni buoni...come si fa a resistere alla nutella????
    Un bacio lidia

    RispondiElimina
  2. mhu, mhu

    robba da acquolina in bocca.
    Buon fine settimana.

    banzai43

    http://banzai43.wordpress.com
    http://banzai43.blogspot.com

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  3. Visualizza il tuo blog e trovato molto interessante ... Parabens

    Vi chiedo potrebbe mettere il link nel mio blog sul tuo sito: http://do-nariz-a-boca.blogspot.com/

    Può essere?

    Quando si invia una mail a chiedere qui: pirusas.carvalho @ hotmail.com

    Abraços

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  4. Ciaooo! blog stupendo! ti dispiace se mi rubo qualche ricetta da provare a casa? :) cmq ho appena aperto il mio blog... tra poco lo innauguro :D mi farebbe piacere se passassi da me! un bacione! ciauuu!

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  5. Golosissimi!!!!!
    Uno tira l'altro o sbaglio???

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  6. @ladycocca: grazie cara :)..e no alla nutella nn si può resistere!!

    @Banzai: grazie e benvenuta

    @Raul: grazie e benvenuti, per il link appena posso lo inserisco.

    @Margherita: ciao benvenuta..certo che puoi rubare qualche ricetta :D...passo subito da te a vedere il tuo blog....

    @graziella: e no nn sbagli!! :D

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  7. Buona Pasqua e una carezza.
    banzai43

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  8. Anonimo2:55 PM

    ciao x quante persone sono gli ingredienti?:D

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  9. Anonimo2:56 PM

    ciao x quante persone sono gli ingredienti?:D

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  10. Anonimo2:58 PM

    rispondi li vorrei fare subito:)

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  11. nn ho messo il peso degli ingredienti perchè ho fatto ad occhio con le cose che avevo in casa, regolati in base alle persone...per 4 persone potresti fare 400 gr di frollini sbriciolati, 150 gr di burro fuso poi per il resto degli ingredienti li aggiungi man mano che impasti e ti regoli così..vedrai che nn avrai problemi.

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  12. ilarietta1:35 PM

    ehi complimenti,sia x il blog che x le ricette.
    l'altro giorno ho provato a fare le meringhe,ma ho scoperto che le meringhe mi odiano(infatti non si volevano cuocere...uffa)
    comunque ora vado a provare i tartufini alla nutella,sembrano buonissimi...ciao!

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  13. ilarietta1:35 PM

    ehi complimenti,sia x il blog che x le ricette.
    l'altro giorno ho provato a fare le meringhe,ma ho scoperto che le meringhe mi odiano(infatti non si volevano cuocere...uffa)
    comunque ora vado a provare i tartufini alla nutella,sembrano buonissimi...ciao!

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  14. Anonimo4:44 PM

    ciao sbaglio o non hai scritto che fare con le nocciole tritate??

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