Torta di ricotta

domenica, ottobre 09, 2011

Amanti della ricotta questo dolce è per voi!! Si perchè la ricotta è la protagonista in assoluto.
Torta semplice, veloce e deliziosa!!
Buona domenica a tutti ^______^




Ingredienti:
- 500 gr di ricotta
- 100 gr gocce di cioccolato
- 150 gr di zucchero
- 4 cucchiai di farina
- 4 uova
- scorza di 1 limone
- 1 cucchiaio di uvetta se vi piace
- 1 pizzico sale
- 1 bustina di vanillina

Procedimento: Montare i tuorli con lo zucchero e la vanillina, unire la farina, la ricotta, cioccolato la scorza del limone ed eventualmente l'uvetta.






Montare gli albumi con il sale e unirli al composto.







Imburrare uno stampo di 24 cm di diametro, e infornare a 170° per 45/50 minuti.
Una volta raffreddata cospargerla di zucchero a velo.





Post simili

10 commenti

  1. eccomi, io sono una delle amanti della ricotta.... è fantastica...

    RispondiElimina
  2. Buona questa torta e amo la ricotta..
    bellissima anche lo sfondo del tuo blog complimenti

    RispondiElimina
  3. Dolci Ricette1:25 PM

    @Elena: grazie e benvenuta!!
    @Antonella: grazie mille^^

    RispondiElimina
  4. Anch'io mi metto in coda come amante della ricotta!!!!
    Che voglia mi fà questa torta!!!!

    RispondiElimina
  5. buonissima! complimenti, l'ho provata ed è davvero buona!!!!!!!!! :D

    RispondiElimina
  6. Interessante e bello questo contest,spero di riuscire a partecipare!! Intanto da amante di dolci alla ricotta quale sono, ne approfitto per portarne via con me un pezzettino?posso? sempre se ne è rimasto uno hi hi

    RispondiElimina
  7. WoW ho appena scoperto il tuo Blog cercando su google ricette con melagrana e voilà è spuntata fuori questa meraviglia ti seguirò perchè anche la mia nonna mi ha insegnato a cucinare tanti bei dolci e pizze gustose BRAVA!

    RispondiElimina
  8. Anonimo9:39 AM

    Io l'ho provata!!!Buonissima...e devo dire ke anke kn un po di uvetta non è male!!! complimeti!!

    RispondiElimina
  9. mmmm ottima ricetta anche questa da provare :)

    RispondiElimina
  10. cherry robber5:36 PM

    Super come sempre! L'ho appena rifatta per una serata con amici ! Delicious!

    RispondiElimina

Torta di ricotta

Amanti della ricotta questo dolce è per voi!! Si perchè la ricotta è la protagonista in assoluto.
Torta semplice, veloce e deliziosa!!
Buona domenica a tutti ^______^




Ingredienti:
- 500 gr di ricotta
- 100 gr gocce di cioccolato
- 150 gr di zucchero
- 4 cucchiai di farina
- 4 uova
- scorza di 1 limone
- 1 cucchiaio di uvetta se vi piace
- 1 pizzico sale
- 1 bustina di vanillina

Procedimento: Montare i tuorli con lo zucchero e la vanillina, unire la farina, la ricotta, cioccolato la scorza del limone ed eventualmente l'uvetta.






Montare gli albumi con il sale e unirli al composto.







Imburrare uno stampo di 24 cm di diametro, e infornare a 170° per 45/50 minuti.
Una volta raffreddata cospargerla di zucchero a velo.





10 commenti:

  1. eccomi, io sono una delle amanti della ricotta.... è fantastica...

    RispondiElimina
  2. Buona questa torta e amo la ricotta..
    bellissima anche lo sfondo del tuo blog complimenti

    RispondiElimina
  3. Dolci Ricette1:25 PM

    @Elena: grazie e benvenuta!!
    @Antonella: grazie mille^^

    RispondiElimina
  4. Anch'io mi metto in coda come amante della ricotta!!!!
    Che voglia mi fà questa torta!!!!

    RispondiElimina
  5. buonissima! complimenti, l'ho provata ed è davvero buona!!!!!!!!! :D

    RispondiElimina
  6. Interessante e bello questo contest,spero di riuscire a partecipare!! Intanto da amante di dolci alla ricotta quale sono, ne approfitto per portarne via con me un pezzettino?posso? sempre se ne è rimasto uno hi hi

    RispondiElimina
  7. WoW ho appena scoperto il tuo Blog cercando su google ricette con melagrana e voilà è spuntata fuori questa meraviglia ti seguirò perchè anche la mia nonna mi ha insegnato a cucinare tanti bei dolci e pizze gustose BRAVA!

    RispondiElimina
  8. Anonimo9:39 AM

    Io l'ho provata!!!Buonissima...e devo dire ke anke kn un po di uvetta non è male!!! complimeti!!

    RispondiElimina
  9. mmmm ottima ricetta anche questa da provare :)

    RispondiElimina
  10. cherry robber5:36 PM

    Super come sempre! L'ho appena rifatta per una serata con amici ! Delicious!

    RispondiElimina

Popular Posts

Like us on Facebook

Ultime da Instagram