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Gelatina di pompelmi e mele

venerdì, dicembre 16, 2011
Altra idea per dei regalini made in home.. o da gustare nei prossimi pranzi e cene festive.. L'autrice della ricetta dice che è ottima con i crostacei, io l'ho abbinata con dei formaggi stagionati, ma se amate i sapori amarognoli è ottima anche con dei biscotti o per una crostata un pò particolare...Ricetta da cookaround con qualche ritocchino..Ingredienti:- 5 pompelmi (io 3 rosa...

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Biscotti Sacher Torte

mercoledì, dicembre 14, 2011
Altra idea per i dolcetti natalizi, da mangiare in compagnia o per regalarli...In una sola parola D E L I Z I O S I !!Ingredienti:- 300 gr farina- 40 gr cacao in polvere- 250 di burro morbido- 50 gr zucchero- 1 uovo grande- confettura di albicocche- un pizzico di sale- 200 gr cioccolato fondente per la finituraProcedimento: preriscaldare il forno a 170°...

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Pandoro Paneangeli

mercoledì, dicembre 07, 2011
Semplice da realizzare, con solo due lievitazioni ma senza tante complicazioni tipiche della normale preparazione del classico pandoro.Il sapore non proprio uguale all'originale ma a chi l'ha assaggiato non è dispiaciuto affatto...lo rifarò molto presto con delle piccole modifiche alla ricetta originale, soprattutto aggiungerò un pò più di zucchero, a me i dolci poco dolci non piacciono molto...altrimenti che dolci sarebbero??!! :DVi riporto...

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Brutti buoni al cocco

venerdì, dicembre 02, 2011
Questi brutti ma buoni al cocco in realtà dovevano essere delle normali meringhe, ma ahimè non riuscite. Ho provato a rifare la ricetta già postata nel blog qualche tempo fa, e riuscitissima ma stavolta qualcosa è andato storto!! Forse colpa degli albumi che avevo congelato e di quelli che tenevo in frigo che ho mischiato...non sò!!!Così alla fine visto che non riuscivano a...

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