Un anno di Dolci Ricette - Meme Ciambellone

giovedì, giugno 07, 2007


Questa avventura del blog è iniziata come tutte le belle cose per caso...capitai nel blog di Fior di Zucca e da li ebbi una folgorazione...perchè non provarci anch'io??...Avevo avuto in passato esperienze di blog ma di breve durata, ma un foodblog era qualcosa di diverso...qualcosa dove potevo condividere con gli altri una delle mie passioni più grandi...ovviamente quella di cucinare dolci....

Grazie al blog ho avuto la possibilità di conoscere molteplici realtà culinarie e le belle persone che ci sono dietro anche se pur sempre virtualmente....e colgo l'occasione di ringraziare tutti coloro che hanno lasciato un commento, mi hanno chiesto consigli in mail o che sono semplicemente passati a leggere ciò che preparavo....il numero delle persone è cresciuto giorno per giorno come il piacere di continuare a postare...

In questo anno di blog ho avuto modo di partecipare a diversi Meme, per lo più quelli organizzati dalla mitica Cannella, che ultimamente ci ha lasciati orfani sia della sua Zuccheria Italiana che dei suoi ineguagliabili meme....
Per festeggiare il compleanno di DolciRicette ho deciso di organizzarne uno anch'io, sperando di riuscire nei migliore dei modi...

Ho pensato di fare una raccolta di ricette dei ciambelloni (uno tra i miei primi post!!)...chi non ha mai preparato un ciambellone?? Penso proprio nessuno!!....e allora quale miglior modo per far conoscere la propria ricetta anche agli altri??...

Nei prossimi giorni pubblicherò il regolamento per partecipare...intanto via lascio il tempo di ricercare le vostre migliori ricette :)))

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26 commenti

  1. Auguroni!! :))

    E' sempre un piacere leggere le tue ricette ... e chissà ... magari il tuo sarà il primo meme a cui parteciperò, io adoro i ciambelloni :D

    ciao
    Maè

    RispondiElimina
  2. un bel modo per festeggiarti! Allora comincio a pensare alla ricetta di un ciambellone apposta per il tuo meme. Baci!

    RispondiElimina
  3. Ciao e buon Blog-compleanno!
    Penserò anch'io ad un ciambellone!

    RispondiElimina
  4. Buon compleanno DolciRicette!!!
    Spero di riuscire anch'io a partecipare al tuo meme. Buona giornata!

    RispondiElimina
  5. Tanti auguri anche da me Dolci Ricette!!!
    Ciao

    RispondiElimina
  6. Alessandra10:57 AM

    Auguri, cara, per il blog compleanno.
    Sono curiosa di leggere le ricette dei ciambelloni proposti. E se ho un pò di tempo, partecipo anch'io.

    Baci,
    Alessandra

    RispondiElimina
  7. Auguri di buon blogcompleanno. Chissà che per una volta non partecipi ad un meme di questo tipo non mio grazie a te...Baci!

    RispondiElimina
  8. Grazie a tutte carissime!! :)))...
    Canny tu devi essere la prima a mandarmi la ricetta, ce lo devi :p

    RispondiElimina
  9. buon blogcompleanno spero di partecipare anch'io al tuo meme
    Auguri!!

    RispondiElimina
  10. cavia da assaggio offresi, anche gratis!

    bene bene...quando posso fare il giro per gli assaggi?

    piccola..auguroni per il tuo bellissimo blog. e' bello vedere come da una semplice cosa ne nasce una migliore.

    speriamo che il meme sia pure di tipo "degustativo" ...

    auguroni! :***

    RispondiElimina
  11. Wow! Non ho fatto in tempo a partecipare al muffin-meme per un soffio. Spero di rifarmi con il tuo!
    A presto.
    Jelly

    RispondiElimina
  12. Auguri e che bello un meme, io partecipo ovviamente con un ciambellone gluten free...bacioni

    RispondiElimina
  13. Mi metto all'opera questo WeekEnd... devo escogitare qualcosa... mumble mumble...

    Intanto un buon BLOG-Compleanno!!!

    RispondiElimina
  14. Bene bene sono contenta che l'idea del meme sia piaciuta...fra qualche giorno si parteee :))

    RispondiElimina
  15. Anonimo4:18 PM

    Tanti auguri per il tuo blog. Anche il mio fra un mesetto spegne le candeline. Baci. Gata

    RispondiElimina
  16. auguri auguri e ancora auguri!
    soprattutto di continuare a divertirti…

    ma il topping del muffin è alla lavanda?
    stupendo!!

    quanto al meme ciambellone mi impegno, però ormai l'ho confessata la mia incapacità a farne uno alto davvero…

    baci

    RispondiElimina
  17. Ciao ti regalo la mia personalissima ricetta del ciambellone ormai famosa da anni nel web ed in Tv, provalo e fammi sapere...

    “Il Ciambellone più soffice del mondo “di Adelaide Melles

    Ingredienti:

    250 g di zucchero,
    250 g di farina,
    3 uova,
    130 g di olio di semi o di oliva,
    130 g di acqua,
    una bustina di lievito,
    un pugnetto di uvetta (facoltativo),
    un po' di rum
    2 cucchiai di cacao amaro



    Mettere nel robot le uova, sbatterle con lo zucchero fino a farle diventare spumose, aggiungere l'olio, l'acqua, il rum, la farina ed infine il lievito, se si vuole anche l'uvetta infarinata.

    Imburrare uno stampo a ciambella, come quello del budino, versarvi i 3/4 del composto. Nel rimanente composto mettere due cucchiai di cacao amaro, mescolare bene e far cadere nello stampo sul composto bianco. Fare dei cerchi concentrici con un coltello per far venire l'effetto marmorizzato. Cuocere in forno caldo per circa 40 minuti, farà fede la prova stuzzicadenti. Vi assicuro che non ho mai mangiato un ciambellone così soffice.



    N.B. il composto alla fine risulterà piuttosto liquido, non aggiungere altra farina, è proprio così che deve venire, ed è questo il segreto della sua morbidezza. Se lo provate fatemi sapere.



    A scelta si possono aggiungere:

    - limone grattugiato

    - rum

    - gocce di cioccolato

    - uva passa

    - il latte al posto dell'acqua ma il risultato non è lo stesso
    baci Adelaide

    RispondiElimina
  18. Ciao Adelaide, grazie per la ricetta...il tuo ciambellone ho avuto già il piacere di prepararlo...è buonissimo..complimenti...se ti fa piacere puoi partecipare al meme che sto organizzando...
    fammi sapere ciao :)

    RispondiElimina
  19. Grazie cara, parteciperò con piacere al tuo meme, aspetto istruzioni ciao:-)))

    RispondiElimina
  20. Ciao Emanu!!!Auguroni per il tuo meraviglioso blog!!!Un anno!!!!Cmq io già mi sono messo all'opera x tirar fuori un buon ciambellonee da poter fare...ho qualche mia idea in mente...la metterò in atto domani o al max dopodomani baciii

    RispondiElimina
  21. Ciao e tanti tanti auguri (ritardatari!).
    Scommetto che il ciambellone rustico non vale, eh?
    io coi dolci non ci mastico molto!
    Vedi se va bene questo!
    ;-]

    RispondiElimina
  22. arrivo in ritardo per gli auguri?!?
    beh buon compleanno al tuo blog che per me è sempre una risorsa per mille spunti dolci dolci!!!
    dai vado a mettermi all'opera per una ciambella magari senza glutine per il meme!!!
    ;-)

    RispondiElimina
  23. auguri e voglio partecipare anch'io ho il mio personale ciambellone da postare spero non ci sia un termine breve perchè sarò fuori per qualche giorno ma al ritorno mi metterò all'opera

    RispondiElimina
  24. Auguri, a me ci è voluto un sacco di tempo per capire come fare una configurazione, mettere un fondo, ecc..il tu blog è molto bello!

    RispondiElimina
  25. Anonimo5:33 PM

    WOW...IO ANCHE HO UNA RICETTA DA DARTI , SE VUOI TELA MANDO ...A ME PIACE TANTISSIMO CUCINARE :). FAMMI SATERE
    CIAO!!!!

    RispondiElimina

Un anno di Dolci Ricette - Meme Ciambellone


Questa avventura del blog è iniziata come tutte le belle cose per caso...capitai nel blog di Fior di Zucca e da li ebbi una folgorazione...perchè non provarci anch'io??...Avevo avuto in passato esperienze di blog ma di breve durata, ma un foodblog era qualcosa di diverso...qualcosa dove potevo condividere con gli altri una delle mie passioni più grandi...ovviamente quella di cucinare dolci....

Grazie al blog ho avuto la possibilità di conoscere molteplici realtà culinarie e le belle persone che ci sono dietro anche se pur sempre virtualmente....e colgo l'occasione di ringraziare tutti coloro che hanno lasciato un commento, mi hanno chiesto consigli in mail o che sono semplicemente passati a leggere ciò che preparavo....il numero delle persone è cresciuto giorno per giorno come il piacere di continuare a postare...

In questo anno di blog ho avuto modo di partecipare a diversi Meme, per lo più quelli organizzati dalla mitica Cannella, che ultimamente ci ha lasciati orfani sia della sua Zuccheria Italiana che dei suoi ineguagliabili meme....
Per festeggiare il compleanno di DolciRicette ho deciso di organizzarne uno anch'io, sperando di riuscire nei migliore dei modi...

Ho pensato di fare una raccolta di ricette dei ciambelloni (uno tra i miei primi post!!)...chi non ha mai preparato un ciambellone?? Penso proprio nessuno!!....e allora quale miglior modo per far conoscere la propria ricetta anche agli altri??...

Nei prossimi giorni pubblicherò il regolamento per partecipare...intanto via lascio il tempo di ricercare le vostre migliori ricette :)))

26 commenti:

  1. Auguroni!! :))

    E' sempre un piacere leggere le tue ricette ... e chissà ... magari il tuo sarà il primo meme a cui parteciperò, io adoro i ciambelloni :D

    ciao
    Maè

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  2. un bel modo per festeggiarti! Allora comincio a pensare alla ricetta di un ciambellone apposta per il tuo meme. Baci!

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  3. Ciao e buon Blog-compleanno!
    Penserò anch'io ad un ciambellone!

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  4. Buon compleanno DolciRicette!!!
    Spero di riuscire anch'io a partecipare al tuo meme. Buona giornata!

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  5. Tanti auguri anche da me Dolci Ricette!!!
    Ciao

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  6. Alessandra10:57 AM

    Auguri, cara, per il blog compleanno.
    Sono curiosa di leggere le ricette dei ciambelloni proposti. E se ho un pò di tempo, partecipo anch'io.

    Baci,
    Alessandra

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  7. Auguri di buon blogcompleanno. Chissà che per una volta non partecipi ad un meme di questo tipo non mio grazie a te...Baci!

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  8. Grazie a tutte carissime!! :)))...
    Canny tu devi essere la prima a mandarmi la ricetta, ce lo devi :p

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  9. buon blogcompleanno spero di partecipare anch'io al tuo meme
    Auguri!!

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  10. cavia da assaggio offresi, anche gratis!

    bene bene...quando posso fare il giro per gli assaggi?

    piccola..auguroni per il tuo bellissimo blog. e' bello vedere come da una semplice cosa ne nasce una migliore.

    speriamo che il meme sia pure di tipo "degustativo" ...

    auguroni! :***

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  11. Wow! Non ho fatto in tempo a partecipare al muffin-meme per un soffio. Spero di rifarmi con il tuo!
    A presto.
    Jelly

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  12. Auguri e che bello un meme, io partecipo ovviamente con un ciambellone gluten free...bacioni

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  13. Mi metto all'opera questo WeekEnd... devo escogitare qualcosa... mumble mumble...

    Intanto un buon BLOG-Compleanno!!!

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  14. Bene bene sono contenta che l'idea del meme sia piaciuta...fra qualche giorno si parteee :))

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  15. Anonimo4:18 PM

    Tanti auguri per il tuo blog. Anche il mio fra un mesetto spegne le candeline. Baci. Gata

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  16. auguri auguri e ancora auguri!
    soprattutto di continuare a divertirti…

    ma il topping del muffin è alla lavanda?
    stupendo!!

    quanto al meme ciambellone mi impegno, però ormai l'ho confessata la mia incapacità a farne uno alto davvero…

    baci

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  17. Ciao ti regalo la mia personalissima ricetta del ciambellone ormai famosa da anni nel web ed in Tv, provalo e fammi sapere...

    “Il Ciambellone più soffice del mondo “di Adelaide Melles

    Ingredienti:

    250 g di zucchero,
    250 g di farina,
    3 uova,
    130 g di olio di semi o di oliva,
    130 g di acqua,
    una bustina di lievito,
    un pugnetto di uvetta (facoltativo),
    un po' di rum
    2 cucchiai di cacao amaro



    Mettere nel robot le uova, sbatterle con lo zucchero fino a farle diventare spumose, aggiungere l'olio, l'acqua, il rum, la farina ed infine il lievito, se si vuole anche l'uvetta infarinata.

    Imburrare uno stampo a ciambella, come quello del budino, versarvi i 3/4 del composto. Nel rimanente composto mettere due cucchiai di cacao amaro, mescolare bene e far cadere nello stampo sul composto bianco. Fare dei cerchi concentrici con un coltello per far venire l'effetto marmorizzato. Cuocere in forno caldo per circa 40 minuti, farà fede la prova stuzzicadenti. Vi assicuro che non ho mai mangiato un ciambellone così soffice.



    N.B. il composto alla fine risulterà piuttosto liquido, non aggiungere altra farina, è proprio così che deve venire, ed è questo il segreto della sua morbidezza. Se lo provate fatemi sapere.



    A scelta si possono aggiungere:

    - limone grattugiato

    - rum

    - gocce di cioccolato

    - uva passa

    - il latte al posto dell'acqua ma il risultato non è lo stesso
    baci Adelaide

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  18. Ciao Adelaide, grazie per la ricetta...il tuo ciambellone ho avuto già il piacere di prepararlo...è buonissimo..complimenti...se ti fa piacere puoi partecipare al meme che sto organizzando...
    fammi sapere ciao :)

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  19. Grazie cara, parteciperò con piacere al tuo meme, aspetto istruzioni ciao:-)))

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  20. Ciao Emanu!!!Auguroni per il tuo meraviglioso blog!!!Un anno!!!!Cmq io già mi sono messo all'opera x tirar fuori un buon ciambellonee da poter fare...ho qualche mia idea in mente...la metterò in atto domani o al max dopodomani baciii

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  21. Ciao e tanti tanti auguri (ritardatari!).
    Scommetto che il ciambellone rustico non vale, eh?
    io coi dolci non ci mastico molto!
    Vedi se va bene questo!
    ;-]

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  22. arrivo in ritardo per gli auguri?!?
    beh buon compleanno al tuo blog che per me è sempre una risorsa per mille spunti dolci dolci!!!
    dai vado a mettermi all'opera per una ciambella magari senza glutine per il meme!!!
    ;-)

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  23. auguri e voglio partecipare anch'io ho il mio personale ciambellone da postare spero non ci sia un termine breve perchè sarò fuori per qualche giorno ma al ritorno mi metterò all'opera

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  24. Auguri, a me ci è voluto un sacco di tempo per capire come fare una configurazione, mettere un fondo, ecc..il tu blog è molto bello!

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  25. Anonimo5:33 PM

    WOW...IO ANCHE HO UNA RICETTA DA DARTI , SE VUOI TELA MANDO ...A ME PIACE TANTISSIMO CUCINARE :). FAMMI SATERE
    CIAO!!!!

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