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Liquore alle more

lunedì, settembre 29, 2008
Forse ancora è possibile trovarle....altrimenti potrete provare il prossimo anno a prepararlo. A casa è la prima volta che lo facciamo..ora è a riposare poi verso Natale potremo assaggiarlo e vi dirò com'è....intanto vi lascio la fase iniziale della preparazione...poi aggiungerò il momento del filtraggio...così se qualcuno ha delle more da utilizzare può farlo...Ingredienti: - 500 gr di more- 500 gr di zucchero-...

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Cornetti

martedì, settembre 23, 2008
Ho riprovato i cornetti di Marron Glacè che avevo fatto qualche settimana fa ma integrali,(QUI la ricetta!!) stavolta li ho fatti con la farina normale e al posto del lievito di birra fresco ho usato quello secco della lidl...e devo dire che il risultato è completamente diverso...sono molto più soffici, c'è da dire che la seconda lievitazione è durata molto di più dei...

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marmellata

Marmellata di more

venerdì, settembre 19, 2008
L'altro giorno era una bellissima giornata di sole e sono riuscita ad andare a cogliere un pò di more in montagna, con un pò abbiamo fatto questa marmellata e con le rimanenti il liquore...presto inserirò anche questa ricetta, così se avete un pò di more e non volete utilizzarle per la marmellata potete provarlo...Ingredienti:- 1 kg di more- 800 gr di zuccheroProcedimento: lavare...

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Muffin ciocco cocco

domenica, settembre 07, 2008
La ricetta è di Morettina...la reginetta dei muffin, grazie alle sue istruzioni sono venuti veramente perfetti!!Io ho fatto doppia dose e sono usciti 12 muffin grandi e 20 in pirottini piccoli.......Ingredienti: - 200 gr farina- 90 gr zucchero di canna (io normale)- 3 cucchiaini di lievito per dolci- 100 ml di acqua- 75 ml di olio di semi- 1 uovo- 100 gr di...

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