Crema al mascarpone senza uova

venerdì, maggio 29, 2009

Eccomi dopo una lunga assenza dovuta ad una serie di circostanze non piacevoli...sono bloccata al letto causa frattura del malleolo da quasi un mese...
questa deliziosa crema l'avevo preparata un pò di tempo fa...è buonissima e super veloce da preparare...ed è pure senza le uova....

Voglio ringraziare di cuore tutte le amiche che hanno lasciato la loro ricetta delle madelaine...appena mi rimetto in piedi le provo tutte...un bacione!!

Ingredienti
- 250g di mascarpone
- 200g di latte condensato zuccherato

Procedimento: lavorare il mascarpone in una ciotola o con le fruste elettriche o con un cucchiaio, fino ad ottenere una bella crema.


Aggiungere il latte condensato un pò per volta e continuare a mescolare fin quando non avrete terminato di aggiungere il latte.


Potete anche non aggiungerlo tutto, regolatevi a seconda del vostro gusto personale...io l'ho messo tutto..

Ottima per farcire le torte o come dessert aggiungendo delle scaglie di cioccolata, o delle fragole...io ho fatto delle coppette di tiramisù....veramente ottima!!


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11 commenti

  1. Ci credo che è ottima!

    RispondiElimina
  2. Ahi! Che male!!!
    Forza su rimettiti in forze!
    A presto!

    RispondiElimina
  3. BRAVISSIMA BELLISSIMO SITO !!!! CONTINUA COSI !!! P.S. vai su http://pentolaapressione.blogspot.com/
    please

    RispondiElimina
  4. Da provare subitissimo!!!Ho già l'acquolina in bocca!!!

    Mi dispiace che stai poco bene:ti auguro di rimetterti in piedi al piu' presto possibile!
    Ciao

    RispondiElimina
  5. ottima idea- anche per rimettersi in forze...
    buona serata
    alessandra

    RispondiElimina
  6. Un abbraccio e rimettiti prestissimo. Ciao

    RispondiElimina
  7. ti aggiungo ai preferiti......quanto mi piace il tuo blog.........

    RispondiElimina
  8. ciaoooooo...premiuccio per te...passa da me!!

    RispondiElimina
  9. vincent6:41 PM

    Il tuo blog ha attirato la nostra attenzione per la qualita delle sue ricette.
    Saremmo felici se lo registrassi su Ptitchef.com in modo da poterlo indicizzare.

    Ptitchef e un sito che fa riferimento ai migliori siti di cucina del
    Web. Centinaia di blog sono gia iscritti ed utilizzano Ptitchef per
    farsi conoscere.

    Per effettuare l'iscrizione su Ptitchef, bisogna andare su
    http://it.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form oppure su
    http://it.petitchef.com e cliccare su "Inserisci il tuo blog - sito"
    nella barra in alto.

    Ti inviamo i nostri migliori saluti

    Vincent
    Petitchef.com

    RispondiElimina
  10. complimenti per le ricette sn sfiziosissime!!

    RispondiElimina

Crema al mascarpone senza uova

Eccomi dopo una lunga assenza dovuta ad una serie di circostanze non piacevoli...sono bloccata al letto causa frattura del malleolo da quasi un mese...
questa deliziosa crema l'avevo preparata un pò di tempo fa...è buonissima e super veloce da preparare...ed è pure senza le uova....

Voglio ringraziare di cuore tutte le amiche che hanno lasciato la loro ricetta delle madelaine...appena mi rimetto in piedi le provo tutte...un bacione!!

Ingredienti
- 250g di mascarpone
- 200g di latte condensato zuccherato

Procedimento: lavorare il mascarpone in una ciotola o con le fruste elettriche o con un cucchiaio, fino ad ottenere una bella crema.


Aggiungere il latte condensato un pò per volta e continuare a mescolare fin quando non avrete terminato di aggiungere il latte.


Potete anche non aggiungerlo tutto, regolatevi a seconda del vostro gusto personale...io l'ho messo tutto..

Ottima per farcire le torte o come dessert aggiungendo delle scaglie di cioccolata, o delle fragole...io ho fatto delle coppette di tiramisù....veramente ottima!!


11 commenti:

  1. Ci credo che è ottima!

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  2. Ahi! Che male!!!
    Forza su rimettiti in forze!
    A presto!

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  3. BRAVISSIMA BELLISSIMO SITO !!!! CONTINUA COSI !!! P.S. vai su http://pentolaapressione.blogspot.com/
    please

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  4. Da provare subitissimo!!!Ho già l'acquolina in bocca!!!

    Mi dispiace che stai poco bene:ti auguro di rimetterti in piedi al piu' presto possibile!
    Ciao

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  5. ottima idea- anche per rimettersi in forze...
    buona serata
    alessandra

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  6. Un abbraccio e rimettiti prestissimo. Ciao

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  7. ti aggiungo ai preferiti......quanto mi piace il tuo blog.........

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  8. ciaoooooo...premiuccio per te...passa da me!!

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  9. vincent6:41 PM

    Il tuo blog ha attirato la nostra attenzione per la qualita delle sue ricette.
    Saremmo felici se lo registrassi su Ptitchef.com in modo da poterlo indicizzare.

    Ptitchef e un sito che fa riferimento ai migliori siti di cucina del
    Web. Centinaia di blog sono gia iscritti ed utilizzano Ptitchef per
    farsi conoscere.

    Per effettuare l'iscrizione su Ptitchef, bisogna andare su
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    http://it.petitchef.com e cliccare su "Inserisci il tuo blog - sito"
    nella barra in alto.

    Ti inviamo i nostri migliori saluti

    Vincent
    Petitchef.com

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  10. complimenti per le ricette sn sfiziosissime!!

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