Come avete trascorso questa prima parte delle feste? Avete mangiato molto? Eehe sicuramente si, come sempre... Vi lascio quest'ultima ricettina prima della fine di questo 2014. Semplice e veloce da preparare, utilissima per smaltire gli albumi che sicuramente avrete accumulato in questi giorni di preparativi mangerecci. Buon fine anno a tutti e un  augurio di un 2015 sereno e pieno di belle cose!...

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Lo strudel, un dolce classico che non tramonta mai, io lo trovo molto versatile nei ripieni. Perché non prepararlo anche durante le feste?! Alle classiche mele ho aggiunto delle noci e i fichi caramellati di Luvirie, una deliziosa scoperta. Vi ricordo  il pdf con la raccolta dei dolci di Natale, potete prendere spunti per qualche regalino home made. A presto con altre dolcetti...

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Un dessert veloce da preparare e un modo alternativo di servire il torrone. Potete usare il torrone e il gelato che preferite e abbinarli per soddisfare i gusti di tutti. Io ho optato per il classico torrone bianco alle mandorle e l'ho abbinato al gelato alla soia, ma potete usare anche quello alla panna o al fior di latte. Insomma non vi resta...

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Questa Pumpkin Pie l'ho preparata per il Thanksgiving, ovvero il giorno del Ringraziamento che in America si festeggia l'ultimo giovedì di Novembre.  Non l'avevo mai preparata ma quest'anno frequentando un corso d'inglese tenuto da ragazzi americani è capitata l'occasione. Hanno organizzato una piccola festicciola dove ognuno portava qualcosa, e ho deciso di provarla. Gli è piaciuta molto, tant'è che hanno fatto anche il bis,...

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Qualche giorno fa in un gruppo di cucina su Facebook chiedevano dei consigli per dei possibili regali culinari da preparare, così sono stati suggeriti questi deliziosi e sfiziosi cantucci salati. Nel giro di poche ore le utenti del gruppo hanno iniziato a prepararli ed a postare le foto,  così mi sono incuriosita e li ho provati. Che dire?! Mi sono piaciuti molto, poi...

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