domenica, dicembre 09, 2007
Pandorino
Non è il classico pandoro, ma la forma lo ricorda anche se il sapore è completamente diverso...ma pur sempre buono...potete prepararlo nel classico stampo da pandoro o in quelli di carta a forma di stella....
Questa ricetta partecipa alla simpatica iniziativa di FrancescaV....aspettando Natale....per saperne di più vi consiglio di leggere QUI Ingredienti:
- 150 gr farina
- 150 gr di fecola
- 200 gr burro
- 4 uova
- una bustina di lievito in polvere
- 150 zucchero
- zucchero a velo alla vaniglia
- mezzo limone (il succo)
- brandy
Procedimento: lavorare il burro (a temperatura ambiente) fino a renderlo cremoso, poi amalgamare uno alla volta i tuorli. Dovrete ottenere come una schiuma. Unire all'impasto lo zucchero, un po' di brandy e il succo del limone.I nfine poco alla volta,la farina, la fecola col lievito e gli albumi montati a neve ferma.L'impasto va disposto in un alto stampo imburrato e infarinato e non deve superare la metà dello stampo.In forno a 180° per circa 40 minuti. Lasciare raffreddare e coprire con zucchero a velo.
posted by Dolci Ricette at 11:00 AM
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Visto che ho fallito con il vero pandoro lo provo in questa nuova veste...ovviamente gluten free baci
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rispetto al sapore del pandoro classico questo in cosa differisce? A me la tua ricetta piace molto, volendo si puo' fare anche in stampi monoporzione tipo tortino/muffin vero? Grazie di aver partecipato :-)
Francesca
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@Francesca: come sapore ricorda molto la torta paradiso, come consistenza siamo li, è morbido morbido :))..tipo muffin dovrebbero venire molto carini.
@Anna: fammi sapere se ti è piaciuto
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Grazie a te ho saputo dell'iniziativa di FrancescaV, al quale anche io mi fiondo a partecipare con le mie scorzette di arancio al cioccolato! Volevo farti i complimenti per il pandoro e per il simpatico Babbo Natale che puccia i biscotti!:)
P.S.= scusa per il pasticcio, ho cancellato il commento precedente.. baci
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Ti ho linkato subito, perchè hai dolci meravigliosi, mi sa che sarai grande fonte di ispirazione
Isabella
http://mangiocongliocchi.blogspot.com/
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Anch'io nei giorni scorsi ho fatto un pandoro molto simile al tuo...lo definirei una torta-pandoro, perchè il sapore richiamava molto il pandoro, ma la consiatenza era quella di una torta. Tutto sommato non era male.
Anche il tuo è venuto così?
A presto.
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E' veramente bello questo pandorino!!! Ha un'aspetto morbidissimo e dagli ingredienti che leggo immagino il sapore :-)
Ciao
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invitante è dire poco. Ti faccio tantissimi auguri di buone feste
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E' carinissimo!sarebbe perfetto anche come segnaposto, ben addobbato come una alberello :)
Buon weekend!
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wow, ma che bello.... chissà che bontà...molto molto brava..
Ciaoooo
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Ciao non so se ti ricordi, sono passato di qua un pò di tempo fa, ti volevo ringraziare perchè la Torta Campagnola postata il primo settembre è ormai diventata il mio cavallo di battaglia
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E' molto carino questo classico rivisitato, anche come bel centrotavola! Elga
semidipapavero.splinder.com
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un augurio da parte mia...
passa un Natale sereno e gioioso!
golosità a tutto spiano, mi raccomando!
Annina
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Ciao! il tuo blog è davvero molto carino ed interessante, provero una di queste gustosissime ricette...anche io ho la passione per i dolci e a volte invento le ricette. Ti faccio tanti Auguri di Buon Natale e complimenti per il blog!
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Tanti auguri di Buon Natale e Buon Anno!!!!
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Tanti Auguri di Buon Natale e di un sereno e felice Anno Nuovo!!!
Baci
Visto che ho fallito con il vero pandoro lo provo in questa nuova veste...ovviamente gluten free baci