Pandoro farcito

domenica, dicembre 30, 2007


Con questo pandoro, ideale per festeggiare in dolcezza la cena di capodanno vi auguro un felice e spumeggiante 2008!! Auguri a tutti!!


Ingredienti:
- 1 pandoro
- 2 uova
- 500 gr di mascarpone
- 100 gr di zucchero
- cacao amaro


Procedimento: Sgusciare le uova, separare i tuorli e mettere da parte gli albumi. Sbattere lo zucchero e i tuorli fino a ottenere un composto spumoso. Unire il mascarpone, montare a neve ben ferma gli albumi e incorporare alla crema. Tagliare il pandoro a fette orizzontali, alte 5-6 cm, in modo da ottenere delle stelle di diverse dimensioni. Spalmare la crema sulle fette e spolverare di cacao , ricomporre il pandoro. Spolverizzare con zucchero a velo.

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6 commenti

  1. Tanti auguri per uno sfavillante 2008! Elga semidipapavero.splinder.com

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  2. Claudia8:59 AM

    tantissimi auguri per un nuovo anno speciale e pieno di sorprese!
    Claudia

    RispondiElimina
  3. Auguri Dolcezza...buon 2008 baci

    RispondiElimina
  4. Tanti auguri di buon anno!

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  5. Auguroni di buon anno. Bellissimo blog complimenti

    RispondiElimina
  6. Já es rápido a lista que fazemos todo ano para que seja eleito hueso blogs gastronómicos melhores. ¡Preservará y vota no seu preferido! ESTADO MIEMBRO 2007 o uno grandes ganadores fe o blog COMIDINHAS. Este ano ser o seu. O resultado sai ESTADO MIEMBRO Dezembro 2008. de Boa salió!!!

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Pandoro farcito


Con questo pandoro, ideale per festeggiare in dolcezza la cena di capodanno vi auguro un felice e spumeggiante 2008!! Auguri a tutti!!


Ingredienti:
- 1 pandoro
- 2 uova
- 500 gr di mascarpone
- 100 gr di zucchero
- cacao amaro


Procedimento: Sgusciare le uova, separare i tuorli e mettere da parte gli albumi. Sbattere lo zucchero e i tuorli fino a ottenere un composto spumoso. Unire il mascarpone, montare a neve ben ferma gli albumi e incorporare alla crema. Tagliare il pandoro a fette orizzontali, alte 5-6 cm, in modo da ottenere delle stelle di diverse dimensioni. Spalmare la crema sulle fette e spolverare di cacao , ricomporre il pandoro. Spolverizzare con zucchero a velo.

6 commenti:

  1. Tanti auguri per uno sfavillante 2008! Elga semidipapavero.splinder.com

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  2. Claudia8:59 AM

    tantissimi auguri per un nuovo anno speciale e pieno di sorprese!
    Claudia

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  3. Auguri Dolcezza...buon 2008 baci

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  4. Tanti auguri di buon anno!

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  5. Auguroni di buon anno. Bellissimo blog complimenti

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  6. Já es rápido a lista que fazemos todo ano para que seja eleito hueso blogs gastronómicos melhores. ¡Preservará y vota no seu preferido! ESTADO MIEMBRO 2007 o uno grandes ganadores fe o blog COMIDINHAS. Este ano ser o seu. O resultado sai ESTADO MIEMBRO Dezembro 2008. de Boa salió!!!

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