Tartufini

martedรฌ, novembre 25, 2008


Eccomi di ritorno dopo una settimana alquanto impegnativa, mettiamoci anche che il pc di casa mi sta lentamente abbandonando e il quadro รจ completo.
Spero di trovare comunque il tempo di aggiornare il blog, รจ solo questione di organizzarmi..anche se dopo otto ore di lavoro rimettermi al computer non รจ facile...ma non ho comunque intenzione di rinunciare..posterรฒ sicuramente di meno, ma ci saranno sempre delle nuove ricettine...

Questi tartufini che sono la ricetta nr. 27 delle scatole del cacao perugina
.

Ingredienti:
- 150 gr marmellata di castagne
- 100 gr di cacao amaro
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 1 tuorlo

Procedimento: frullate lo zucchero fino a ridurlo in polvere (io ho usato lo zucchero a velo). Lavorate in una terrina il burro morbido e quando sarร  spumoso, unite lo zucchero, quindi il tuorlo , 50 gr di cacao, poi la marmellata di castagne. Mettere il composto in frigo per un 2 ore circa.
Prelevate con un cucchiaino piccole quantitร  di composto e formate delle palline grosse come noci e modellandole con le mani. Fatele quindi rotolare nel cacao rimasto che avrste distribuito su un vassoio. Mettete i tartufini nei pirottini di carta e lasciteli in frigo 12 ore prima di servirli.

Post simili

16 commenti

  1. Mmmmmhhhh...sicuramente sono buoni come le palline di cocco e ricotta che ho rifatto da te.....da provare anche questi....ciaooooo e bravissima
    Lady cocca

    RispondiElimina
  2. Buonissimi :P
    Questi sono perfetti per le feste che stanno arrivando!!!
    Ti rubo la ricetta ;)
    Un bacione Erika

    RispondiElimina
  3. mamma mia che buoni devono essere con la marmellata di castagne!

    RispondiElimina
  4. Ciao, il tuo blog รจ davvero stupendo, pieno di buonissime ricette che presto proverรฒ,adoro i dolci, e poi sono spiegate davvero bene!
    Bravissima, continua cosรฌ!
    Ciao Elena

    RispondiElimina
  5. Bellissimo il tuo blog tio aggiunto nel mio blog ciao Giuseppe

    RispondiElimina
  6. li devo provare...quelli con la marmellata di castagne non li ho mai mangiati.

    RispondiElimina
  7. questi si che sono una delizia ...buoni da provare !

    RispondiElimina
  8. passavo di qui per un saluto veloce.Baci.

    RispondiElimina
  9. Anonimo1:43 PM

    Il tuo blog รจ STUPENDO!!!! Me lo segno subito fra i link perchรจ non voglio perderlo di vista, sotto Natale ho intenzione di pasticciare un po' in cucina e sicuramente ti terrรฒ come punto di riferimento :-)
    Baci
    Alice

    RispondiElimina
  10. Anonimo2:55 PM

    Buonissimi!! Grazie mille per le tue ottime ricette ;-)

    RispondiElimina
  11. Grazie a tutti per i commenti...presto spero di riuscire a postare qualche nuova ricettina, ma purtroppo il lavoro non รจ il solo motivo che mi tiene lontano dal blog...
    A presto e un bacione a tutti!!

    RispondiElimina
  12. ...sei passata grazie, non immagini che gioia nel leggerti...sei stata la prima persona che mi ha dato una mano nel costruire il blog...grazie e Buon Natale...spero di leggerti spesso..ciaooo Lidia

    RispondiElimina
  13. Sรฌ, decisamente: questi a natale accorderanno tutti i parenti!! Grazie

    RispondiElimina
  14. questi tartufini sono fantastici... veloci da preparare... e i miei familiari sono stati veloci a farli sparire!
    ciao
    ti seguo sempre

    pasticciaconme.blogspot.com/2009/05/tartufini.html

    RispondiElimina
  15. questi li devo assolutamente provare.Il tuo blog รจ davvero delizioso...pieno di cose buonissime

    RispondiElimina
  16. Adesso che li ho provati devo dire che sono davvero buonissimi, l'unico aspetto negativo รจ che uno tira l'altro e finiscono subito.
    Hanno fatto tutti i complimenti
    Il tuo blog รจ fantastico
    Ciao e grazie
    Les petites bijoux
    http://lespetitesbijoux.blogspot.com/

    RispondiElimina

Chi commenta su questo blog deve essere consapevole che, nel caso in cui non scelga la modalitร  anonima, il suo username resterร  inserito nella pagina web e sarร  cliccabile. Potrร  portare al Profilo di Blogger, a quello di Google+ o a quello di altri servizi a seconda dell'impostazione scelta. Gli estremi dell'account saranno memorizzati per facilitare commenti successivi. Gli utenti possono eliminare i commenti che hanno inserito, ma per l'eliminazione definitiva possono rivolgersi all'amministratore del blog.

Tartufini


Eccomi di ritorno dopo una settimana alquanto impegnativa, mettiamoci anche che il pc di casa mi sta lentamente abbandonando e il quadro รจ completo.
Spero di trovare comunque il tempo di aggiornare il blog, รจ solo questione di organizzarmi..anche se dopo otto ore di lavoro rimettermi al computer non รจ facile...ma non ho comunque intenzione di rinunciare..posterรฒ sicuramente di meno, ma ci saranno sempre delle nuove ricettine...

Questi tartufini che sono la ricetta nr. 27 delle scatole del cacao perugina
.

Ingredienti:
- 150 gr marmellata di castagne
- 100 gr di cacao amaro
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 1 tuorlo

Procedimento: frullate lo zucchero fino a ridurlo in polvere (io ho usato lo zucchero a velo). Lavorate in una terrina il burro morbido e quando sarร  spumoso, unite lo zucchero, quindi il tuorlo , 50 gr di cacao, poi la marmellata di castagne. Mettere il composto in frigo per un 2 ore circa.
Prelevate con un cucchiaino piccole quantitร  di composto e formate delle palline grosse come noci e modellandole con le mani. Fatele quindi rotolare nel cacao rimasto che avrste distribuito su un vassoio. Mettete i tartufini nei pirottini di carta e lasciteli in frigo 12 ore prima di servirli.

16 commenti:

  1. Mmmmmhhhh...sicuramente sono buoni come le palline di cocco e ricotta che ho rifatto da te.....da provare anche questi....ciaooooo e bravissima
    Lady cocca

    RispondiElimina
  2. Buonissimi :P
    Questi sono perfetti per le feste che stanno arrivando!!!
    Ti rubo la ricetta ;)
    Un bacione Erika

    RispondiElimina
  3. mamma mia che buoni devono essere con la marmellata di castagne!

    RispondiElimina
  4. Ciao, il tuo blog รจ davvero stupendo, pieno di buonissime ricette che presto proverรฒ,adoro i dolci, e poi sono spiegate davvero bene!
    Bravissima, continua cosรฌ!
    Ciao Elena

    RispondiElimina
  5. Bellissimo il tuo blog tio aggiunto nel mio blog ciao Giuseppe

    RispondiElimina
  6. li devo provare...quelli con la marmellata di castagne non li ho mai mangiati.

    RispondiElimina
  7. questi si che sono una delizia ...buoni da provare !

    RispondiElimina
  8. passavo di qui per un saluto veloce.Baci.

    RispondiElimina
  9. Anonimo1:43 PM

    Il tuo blog รจ STUPENDO!!!! Me lo segno subito fra i link perchรจ non voglio perderlo di vista, sotto Natale ho intenzione di pasticciare un po' in cucina e sicuramente ti terrรฒ come punto di riferimento :-)
    Baci
    Alice

    RispondiElimina
  10. Anonimo2:55 PM

    Buonissimi!! Grazie mille per le tue ottime ricette ;-)

    RispondiElimina
  11. Grazie a tutti per i commenti...presto spero di riuscire a postare qualche nuova ricettina, ma purtroppo il lavoro non รจ il solo motivo che mi tiene lontano dal blog...
    A presto e un bacione a tutti!!

    RispondiElimina
  12. ...sei passata grazie, non immagini che gioia nel leggerti...sei stata la prima persona che mi ha dato una mano nel costruire il blog...grazie e Buon Natale...spero di leggerti spesso..ciaooo Lidia

    RispondiElimina
  13. Sรฌ, decisamente: questi a natale accorderanno tutti i parenti!! Grazie

    RispondiElimina
  14. questi tartufini sono fantastici... veloci da preparare... e i miei familiari sono stati veloci a farli sparire!
    ciao
    ti seguo sempre

    pasticciaconme.blogspot.com/2009/05/tartufini.html

    RispondiElimina
  15. questi li devo assolutamente provare.Il tuo blog รจ davvero delizioso...pieno di cose buonissime

    RispondiElimina
  16. Adesso che li ho provati devo dire che sono davvero buonissimi, l'unico aspetto negativo รจ che uno tira l'altro e finiscono subito.
    Hanno fatto tutti i complimenti
    Il tuo blog รจ fantastico
    Ciao e grazie
    Les petites bijoux
    http://lespetitesbijoux.blogspot.com/

    RispondiElimina

Chi commenta su questo blog deve essere consapevole che, nel caso in cui non scelga la modalitร  anonima, il suo username resterร  inserito nella pagina web e sarร  cliccabile. Potrร  portare al Profilo di Blogger, a quello di Google+ o a quello di altri servizi a seconda dell'impostazione scelta. Gli estremi dell'account saranno memorizzati per facilitare commenti successivi. Gli utenti possono eliminare i commenti che hanno inserito, ma per l'eliminazione definitiva possono rivolgersi all'amministratore del blog.

Popular Posts

Like us on Facebook

Ultime da Instagram