Rose del deserto
martedì, maggio 03, 2011Ben ritrovati a tutti, è un pò che manco dal blog....questi famosissimi biscotti li avevo preparati per il mio compleanno (il 13 aprile), come dolcetti da portare in ufficio....neanche a dirlo, sono andati a ruba..
ricetta da cookaround...
Cosa ne pensate della nuova testata del blog?? Vi piace??
INGREDIENTI:
- 3 uova
- 300 gr di farina 00
- 200 gr di zucchero
- 200 gr di burro a pezzetti
- buccia di limone
- 2 bustine di vanillina
- 1/2 bustina di lievito
- un pizzico di sale
- cornflakes
Procedimento: mettere in una ciotola capiente la farina,lo zucchero,il lievito,il burro a pezzetti,la buccia di limone la vanillina,e infine il pizzico di sale e mescolare bene finchè tutti gli ingredienti si siano amalgamati.
Far riposare l'impasto una mezz'ora in frigorifero in modo da rendere più agevole la formazione delle palline da passare nei cornflakes.
Prendere l'impasto dal frigo e prelevare il composto, formare delle palline, non grandissime perchè in cottura l'impasto tende ad allargarsi, e rotorarle in una ciotola colma di cornflakes. Sistemarle distanziate in una teglia ricoperta da carta da forno, ed infornare in forno caldo a 180° fino a doratura, attenzione a non tenerli a lungo altrimenti i cornflakes tendono a bruciarsi.
11 commenti
Che buone le rose del deserto! Crocco-leggere e gustose!
RispondiEliminaA presto!
Le ho provate a fare e sono davvero BUONISSIME!
RispondiEliminaComplimenti per le originali idee ;)
A presto!
ciao curioso spesso le tue ricette
RispondiEliminati ho premiato qui http://wallace73-librierecensioni.blogspot.com/2011/05/one-lovely-blog-award.html
Grazie Wallance per il premio..e complimenti per l'interessante blog di recensioni.
RispondiEliminaJenny e Saryna grazie per la visita :)
Ben tornata a te!!!! Le rose del deserto sono buonissime...una tira l'altra!
RispondiEliminaLa nuova testata del blog è molto molto carina!!!!
Ciao complimenti per il blog! Ti scrivo per informarti del mio primo contest culinario! Mi farebbe piacere se tu partecipassi! Se ti va vieni a vedere di cosa si tratta qui: http://myart-robertomurgia.blogspot.com/2011/05/cook-with-my-art.html#.TdtIV1tAIXA
RispondiEliminaciao ciao e grazie
Le uova quando si mettono?
RispondiEliminaops!! all'inizio con lo zucchero poi si aggiungono via via gli altri ingredienti come descritto:)
RispondiEliminaProvate ieri! Molto buone... le ho sempre fatte in versione "cioccolatosa" con il cacao in polvere... ma sono ottime anche così!
RispondiEliminaGrazie e ciao
Giulia
complimenti x questa ricetta originale..proprio buona, fatti oggi!
RispondiEliminagingerbread
mettete dentro le scaglie di cioccolato fondente oppure uvetta....sn ankora piú buoni ;-)
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